Acheter local, c'est choisir des produits frais et de saison, tout en soutenant les producteurs de la région. Au Marché Central de Royan, de nombreux commerçants vendent leur propre production ou travaillent avec des producteurs charentais.
Les producteurs au cœur du marché
Maraîchers de la région sous leurs barnums, ostréiculteurs des ports de la Seudre qui proposent la dégustation de leurs huîtres, producteurs de fruits et légumes, fromagers : le marché fait la part belle aux circuits courts.
Un savoir-faire reconnu
En 2021, Grégory Giraudon, producteur fromager exposant au marché de Royan, a représenté la France au Mondial du fromage de Tours. Il y a remporté la médaille d'argent et le titre de vice-meilleur fromager du monde.
Trouver les produits locaux dans l'annuaire
Dans notre annuaire, les spécialités de chaque commerçant vous guident. Cherchez par exemple Produits locaux, Bio ou Fruits pour trouver les bons étals.
Les produits phares de la région
- les huîtres de Marennes-Oléron et les coquillages de la côte ;
- les poissons pêchés sur la côte atlantique ;
- le melon charentais en été ;
- le pineau des Charentes et le cognac ;
- le beurre Charentes-Poitou.
Pour aller plus loin, découvrez notre guide des spécialités charentaises et notre calendrier des fruits et légumes de saison.
