Bienvenue chez Les Macarons de Royan, où la tradition et l’expertise se rencontrent pour créer des délices sucrés. Notre maître artisan pâtissier, fort de ses 35 ans d’expérience, est dédié à faire découvrir l’histoire fascinante et le goût irrésistible du macaron.
Ce petit biscuit aux amandes a une origine riche et captivante : il a été ramené d’Italie par Catherine de Médicis il y a 550 ans. Notre maître pâtissier est non seulement un artisan qualifié mais également un passionné d’histoire. Il prend plaisir à partager la tradition du macaron avec chaque client, en créant un biscuit qui est à la fois une œuvre d’art et une délicieuse gourmandise.
Chaque macaron est préparé avec soin, en utilisant les meilleures amandes et en respectant la recette traditionnelle. Notre objectif est de créer une expérience culinaire qui fait honneur à la richesse de l’histoire du macaron et à la qualité de nos ingrédients.
Nous vous invitons à venir déguster nos macarons au marché de Royan, où vous pouvez découvrir les saveurs délicieuses et la texture merveilleusement délicate qui ont fait la réputation de ce biscuit au fil des siècles.